厳選素材で高級志向に照準　ラルズのこだわり干物シリーズ

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ひものラボ研究員 (2007年5月28日 23:58) 0 0 票 0 票
　道内大手スーパーの（株）ラルズは、道内で獲れる魚種の中から、脂の乗りやサイズなど原料の漁場、時期を厳選した干物商品を開発、シリーズ化して店頭販売を展開している。

　道内では干物は、水産部門の売れ筋アイテム。ストリー性を持ったハイグレードの商品で差別化を図り、売り場の魅力を高めている。

※記事の詳細は週刊水産新聞紙面をご覧ください。

■水産新聞
http://www.suisan.jp/kakou/001468.html

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